TEPPANYAKI

TEPPANYAKI. EL RINCÓN DEL PALADAR

Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
ISBN:
978-84-677-4913-7
Páginas:
96
5,95 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

El teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones más populares, como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, el pollo, salmón o pato al teriyaki y sobre todo para compartir y disfrutar del proceso de elaboración con los comensales.