RECETAS Y VIÑETAS

RECETAS Y VIÑETAS

Editorial:
LID EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-8356-688-6
Páginas:
223
Colección:
COOLINARY BOOKS
16,90 €
IVA incluido
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Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender