AA.VV
Recetario dulce es un recopilatorio amplio y surtido que combina postres caseros y repostería
innovadora. El recetario incluye postres tradicionales y de siempre como el Arroz con
leche, el Flan, las Natillas, los Canutillos, las Manzanas asadas o el Pastel vasco. En cuanto
a la repostería fina, esta se presenta bajo denominaciones tan exóticas y evocadoras como
Biscuit de fresa y vainilla, Panna cotta a la menta y chocolate, Gratinado de almendras con
jugo de pera y helado de leche o Tiramisú. Un libro de recetas que destila aromas y sabores
a cual más dulce y tentador.
