REALIZACION DE ELABORACIONES BASICAS Y ELEMENTALES DE COCINA
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REALIZACION DE ELABORACIONES BASICAS Y ELEMENTALES DE COCINA
PEREZ CASTAÑO,VICTOR
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-283-3291-0
Páginas:
188
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
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26,50 €
IVA incluido
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