QUÍMICA EN LA COMIDA

QUÍMICA EN LA COMIDA. ADITIVOS: CÓMO ACTÚAN Y POR QUÉ SON DAÑINOS

Editorial:
SIRIO
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-17030-61-2
Páginas:
304
12,95 €
IVA incluido
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