PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
Materia
Ingenieria
ISBN:
978-84-283-4073-1
Páginas:
224
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
21,00 €
IVA incluido
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues

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