MANUAL PRÁCTICO PARA LA ELABORACIÓN DE DIETAS Y MENÚS

MANUAL PRÁCTICO PARA LA ELABORACIÓN DE DIETAS Y MENÚS

Editorial:
UNIV ALICANTE
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-9717-650-7
Páginas:
102
Colección:
TEXTOS DOCENTES
10,00 €
IVA incluido
No disponible: Consultar