LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015

LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015

Editorial:
VERNAL MEDIA
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-9809-311-7
Páginas:
480
Colección:
SIN COLECCION
25,00 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referència adreçada a tota mena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s’ordenen segons la puntuació atorgada. Inclou llista del “Top 110”, secció de “Troballes”, estadístiques sobre l’evolució de cada D.O., etc.