HAMBURGUESAS GOURMET

HAMBURGUESAS GOURMET. CON Y SIN CARNE

Editorial:
NGV
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-3-625-00505-6
Páginas:
160
7,95 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

- 64 recetas de hamburguesas creativas tanto clásicas como veganas, desde las que llevan doble de queso hasta versiones dulces

- Con numerosas recetas de acompañamientos, como patatas, salsas y ensaladas

- Técnicas para preparar hamburguesas perfectas, conceptos básicos indispensables y determinación del punto de asado adecuado

- Con atractivas fotografías en color en cada receta, instrucciones detalladas paso a paso, especificación del tiempo de cocción e información nutricional