GRANDES CHEFS DE ESPAÑA

GRANDES CHEFS DE ESPAÑA

Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-677-1821-8
Páginas:
256
Colección:
ESTILO GOURMET
8,95 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.

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