GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADICIONALES
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GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADICIONALES
DUCASSE ALAIN
Editorial:
AKAL
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-460-2330-2
Páginas:
736
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100,00 €
IVA incluido
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