COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS

COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS

Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-9006-485-6
Páginas:
320
Colección:
generica
20,00 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que
muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión y sencillez del
experto, Karin nos adentra en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentes
maneras de emplearlas.