COCINA SIN GLUTEN

COCINA SIN GLUTEN. 100 RECETAS PARA CELÍACOS Y PARA NO CELÍACOS

Editorial:
LECTIO
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-15088-06-6
Páginas:
128
Encuadernación:
Epublication content package
11,70 €
IVA incluido
Sin stock

Desde nuestro af�n por adentrarnose en temas de

actualidad hemos decidido realizar un recetario sin

gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que

han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas

f�ciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy

tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para

cualquier persona pero especialmente para los cel�acos.

Tambi�n contiene consejos para seguir correctamente la

dieta cel�aca, as� como direcciones �tiles de asociaciones.

Mucha de esta informaci�n ha sido cedida por la Casa

Sch�r y las asociaciones de cel�acos de Catalu�a y de

Madrid.