COCINA MEDITERRANEA

COCINA MEDITERRANEA

Editorial:
ULLMANN- KONEMANN
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-3-8480-0069-2
Páginas:
800
19,95 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

La cocina mediterránea es, tal vez, la más popular de todo el mundo. Pizza y pasta, paellas y tortillas, bouillabaise y crme brlée (una variante de la crema catalana), todas han pasado ya a formar parte de nuestro repertorio habitual de recetas. ¿Y si nos