CIEN FORMULAS DE SALSAS

CIEN FORMULAS DE SALSAS

Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-9761-334-7
Páginas:
156
6,00 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.