ARTE DE HACER PAN, EL

ARTE DE HACER PAN, EL. RECETAS PARA REALIZAR CON LA MÁQUINA DE HACER PAN

Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-9187-382-2
Páginas:
64
Colección:
PRACTICA
12,00 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.