AMELICIOUS DELICIOUS

AMELICIOUS DELICIOUS. COCINA, SALUD Y BIENESTAR

Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-19466-77-8
Páginas:
208
21,90 €
IVA incluido
No disponible: Consultar

PROLOGO DE JORDI CRUZ «Un libro hecho con buen gusto y con criterio, imprescindible para las personas a las que les gusta cuidarse y comer bien.» --- El recetario saludable e inspirador de la farmacéutica y nutricionista Amelia Platón Galofré, concursante de MasterChef 9. Si eres de quienes piensan que llevar una vida saludable es incompatible con disfrutar de la comida, este libro te demostrará lo contrario. En sus páginas encontrarás el ABC de Amelicious: alimentación, bienestar y cocina. La exconcursante de MasterChef, farmacéutica y nutricionista, comparte de forma visual y creativa sus consejos y trucos para cuidarnos a través de la alimentación. En cada uno de los siete capítulos, dedicados a las comidas diarias (desayuno, aperitivo, almuerzo?), nos ofrece un consejo nutricional, un suplemento, un pequeño tip y un truco de cocina, además de múltiples recetas. Con ellos aprenderemos a preparar platos llenos de color y de sabor, libres de gluten, azúcares refinados y procesados, que nos aportarán beneficios de toda clase, desde una mejor digestión hasta un aumento de energía y la reducción del estrés. Su