500 ENSALADAS (2020)

500 ENSALADAS (2020)

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Gastronomia - cocina - hosteleria
ISBN:
978-84-18459-14-6
Páginas:
288
13,50 €
IVA incluido
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Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas clásicas y contemporáneas: un compendio de ensaladas único.

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